Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
18061
1
Реклама

Куриное филе в кокосовом молоке с зеленой фасолью и горошком

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Азиатская кухня — это настоящее буйство вкуса! Поверьте, даже между красным и зеленым перцем чили есть разница в аромате, хотя на первый взгляд они оба просто острые. А паста из лимонника — вообще волшебная вещь, она продается в готовом виде, но не так часто ее найдешь, поэтому я лимонник взбиваю в блендере с растительным маслом, получается очень здорово!

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки17 г
Жиры34 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
4 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
450 г
1 горсть
1 горсть
2 шт.
½ шт.
½ шт.
2 зубчика
3 стебля
3 веточки
350 мл
5 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Имбирь почистить и нарезать небольшими кусочками.
Имбирь почистить и нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 2/8

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и удалить горькую сердцевину.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и удалить горькую сердцевину.


На весь экран

# шаг 3/8

Весь перец чили, удалив семена, крупно порезать.
Весь перец чили, удалив семена, крупно порезать.


На весь экран

# шаг 4/8

Подготовленные овощи выложить в чашу блендера, добавить пасту из лимонника, 1–2 ст. ложки оливкового масла и все взбить.
Подготовленные овощи выложить в чашу блендера, добавить пасту из лимонника, 1–2 ст. ложки оливкового масла и все взбить.


На весь экран

# шаг 5/8

Кусочки курицы посолить и поперчить со всех сторон.
Кусочки курицы посолить и поперчить со всех сторон.


На весь экран

# шаг 6/8

Разогреть в воке оставшееся оливковое масло и обжарить филе, затем добавить фасоль, горох, пряную имбирную массу, все перемешать и обжарить.
Разогреть в воке оставшееся оливковое масло и обжарить филе, затем добавить фасоль, горох, пряную имбирную массу, все перемешать и обжарить.


На весь экран

# шаг 7/8

Влить в сковороду соевый соус, Nam Pla, кокосовое молоко и тушить курицу до готовности.
Влить в сковороду соевый соус, Nam Pla, кокосовое молоко и тушить курицу до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Зеленый лук тонко порезать наискосок, кинзу мелко порубить и посыпать готовое блюдо.
Зеленый лук тонко порезать наискосок, кинзу мелко порубить и посыпать
готовое блюдо.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.