Рецепт

Главная»Рецепты»

Миндаль в духовке

Миндаль в духовке

Анна Барышникова10 апреля 2022

Приготовление

2 часа 40 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Миндаль — очень полезный орех, богатый витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

В воде растворить соль, всыпать миндаль и оставить на 2 часа.

шаг 2/3

Выложить миндаль на противень и выпекать при 180°C около 30 минут, постоянно перемешивая, пока он не приобретет золотистый оттенок.

шаг 3/3

Остудить. Можно пробовать! Готовьте с любовью. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

2 года назад

К сожалению, при термообработке, большая часть полезности теряется...

Анна Барышникова

2 года назад

Наталья,

Замачивание миндаля запускает процессы проращивания и приводит к инактивации фитиновой кислоты. Последующее нагревание орехов способствует тому же эффекту.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"