Рецепт
Главная»Рецепты»
Тонкие картофельные лепешки

Тонкие картофельные лепешки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
 Картошечка любима в каждом доме, для разнообразия приготовим из нее румяные лепешки. Перенесут дорогу на работу, на пикник, домашние точно растащат со сладким чаем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Очищенный картофель сварить с солью и лавровым листом.
шаг 2/13
Растолочь, поперчить, посолить, если нужно.
шаг 3/13
Морковь вареную натереть.
шаг 4/13
Лук и оливки измельчить.
шаг 5/13
Смешать пюре с добавками и маслом.
шаг 6/13
Смешать с мукой.
шаг 7/13
Перенести на доску с мукой, скатать в колбаску, поделить на части.
шаг 8/13
Каждую скатать в шар и размять руками или скалкой на муке.
шаг 9/13
Получится 12 лепешек.
шаг 10/13
Раскалить сковороду 22 см диаметром.
шаг 11/13
Перенести лепешку, обжарить всухую с двух сторон. И так остальные.
шаг 12/13
Лепешки эластичные, можно скрутить с начинками в трубочку.
шаг 13/13
Аппетитно их разламывать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"