Рецепт
Главная»Рецепты»
Фруктовый суп

Фруктовый суп

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Суп моего детства. Можно готовить из фруктов или сухофруктов — смотря что есть в наличии. В жару подаем охлажденным с некислой сметаной или сливками. Сахар добавляем по желанию. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Понадобятся фрукты, вода и крахмал.
шаг 2/10
Курагу, если суховатая, замочите в горячей воде. Мягкую просто промойте (чернослив можно тоже).
шаг 3/10
Поставьте вариться курагу в воде или соке.
шаг 4/10
Добавьте в сотейник изюм и нарезанное твердое яблоко.
шаг 5/10
Тем временем разведите крахмал или готовый сухой кисель (у меня с ароматом клубники) в небольшом количестве воды.
шаг 6/10
Также добавьте ваниль, гвоздику и корицу.
шаг 7/10
Мягкие фрукты — грушу, яблоко и нектарины — отправьте к остальным ингредиентам в конце.
шаг 8/10
Влейте тонкой струйкой крахмал в компот, перемешайте и выключите огонь.
шаг 9/10
Густоту супа регулируйте сами.
шаг 10/10
Десерт хорош со взбитыми сливками. Можно добавить молоко, но и так вкусно.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"