☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Воздушная запеканка без муки

Воздушная запеканка без муки

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
яйца куриные
3 шт.
творог 5%
360 г
йогурт натуральный
160 г
сироп топинамбура
3 ст. л.
кукурузный крахмал
30 г
Опционально
сахарная пудра
по вкусу
молоко сгущенное
по вкусу
миндальные лепестки
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, сироп топинамбура, крахмал и пробить массу блендером до однородности.
шаг 2/4
Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести их в творожную массу при помощи силиконовой лопатки.
шаг 3/4
Выложить массу в форму для запекания. Сверху можно посыпать миндальными лепестками или тертым миндалем и отправить в духовку на 35 минут при 180°C.
шаг 4/4
По готовности посыпать сахарной пудрой и полить сгущенкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"