Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Шоколадный полосатик"

Торт "Шоколадный полосатик"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан = 200 г
На 1 корж: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1,5 ст. муки
100 г масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Крем: по-вашему рецепту (у меня 250 г масла +1 банка сгущенного молока)

Желе смородиновое
Смородина замороженная

Шоколад БЕЛЫЙ и ЧЕРНЫЙ

Пропитка: сахарный сироп + несколько ложек любого алкоголя.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Пропитать коржи. Натереть на терке шоколад. Приступаем к сборке торта. Нижний корж намазываем кремом, сверху кладем желе и несколько ягодок смородины. Посыпаем шоколадом. Сверху второй корж: делаем то же самое, но без желе. Сверху третий корж: мажем кремом и посыпаем шоколадом. Я посыпала полосками: белый-черный. Бока торта так же смазываем кремом и посыпаем шоколадом.
шаг 2/5
Можно украсить его шоколадом или разными штучками из айсинга.
шаг 3/5
Готовим коржи: взбить яйца с сахаром. Всыпать муку с рузрыхлителем. Добавить размягченное масло. Влить кефир с содой. Взбить. Тесто должно быть густым. Выпекать при t180 35-40мин. У меня 3 таких коржа.
шаг 4/5
Готовим крем: Взбить масло. Тонкой струйкой влить сгущенку, не переставая взбивать. Я брала свежайшее нежное масло, поэтому крем совсем не казался масляным.
шаг 5/5
Приготовить желе. Я брала в пачках!!! Добавить меньше воды, чем указано на упаковке!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ирушка
14 лет назад

Отличный рецепт! (Чёрная смородина и шоколад-беспроигрышно,можно ещё какао в тесто...)

Жанночка
14 лет назад
ирушка,

Да вы правы,забыла написать,я сделала 3 коржа, средний с какао)) Наши мысли сходятся))

Поваренок
14 лет назад

Жанна, сегодня приговила торт) Он просто изумителен: коржи очень нежные, а смородина и желе придают легкую кислинку,которая хорошо сочетется с шоколадом и сладким кремом! В общем гости были в восторге, а я просто сияла от радости. Спасибо за чудеснейший рецепт, я б поставила вам миллион пятерок, а т.к. этого сделать не могу, то просто НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ТОРТИК ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!

Лиля
14 лет назад

Вкуснятина!!!5!

Жанночка
14 лет назад
Лиля,

Спасибо)

Поваренок
14 лет назад

Очень красивый торт и наверняка вкусный. точно его приготовлю
5+

Жанночка
14 лет назад
Поваренок,

Да торт действительно вкусный, спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"