Крабовый салат в такой подаче очень хорош, смотрится эффектно на столе, его, мне кажется, даже с соевым соусом вместе подать можно. На стол думаю ставить его прямо перед тем, как все гости уже придут, во избежание огуречных нюансов.
Крабовые палочки я разделила на волокна, рис отварила и остудила до готовности, яйца натерла на терке, укроп мелко нарезала, заправила густым майонезом.
шаг 2/3
Огурец нарезала овощечисткой на тонкие слайсы. Выложила внахлест на полотенце, сверху накрыла пищевой пленкой. Пленку перевернула, чтобы огурцы остались на ней. Выложила по краю салат и завернула в рулет.
шаг 3/3
Рулет нарезала острым ножом, перевернула и выложила на сервировочный поднос. Сверху добавила немного оставшегося салата.
очень интересно: что такое огуречные нюансы?
Огуречные нюансы, это вероятность того чтот огурцы дадут воду и рулетики потекут)))