☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Индийский плов

Индийский плов

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Основные
свинина нежирная
800 г
морковь
600 г
лук репчатый
3 головки
рис для плова
1 ½ стакана
соль
по вкусу
карри
1 ст. л.
паприка копченая
1 ст. л.
чеснок сушеный
1 ст. л.
зира
1 ч. л.
вода
4 стакана
растительное масло
2 ст. л.
перец свежемолотый смесь
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
На сухой сковороде обжарить до золотистого цвета свинину с добавлением свежемолотого перца. Влить растительное масло. Посолить. Всыпать сушеный чеснок, карри, копченую паприку. Обжарить. Добавить репчатый лук. Жарить до золотистого цвета.
шаг 2/6
Всыпать морковь и зиру. Жарить 7–10 минут.
шаг 3/6
Влить стакан воды. Тушить на сильном огне 5–7 минут.
шаг 4/6
Всыпать промытый рис. Влить 3 стакана воды. Довести до кипения. Добавить соль. Накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума.
шаг 5/6
Тушить до готовности.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"