☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Наливка из терна на водке

Наливка из терна на водке

Приготовление
4 недели
Рецепт на:
1 персону
Описание
Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотите баловать себя долгими зимними вечерами ароматным ягодным дижестивом. Если использовать водку нет возможности, замените ее на спирт, разведенный водой. Регулируйте количество сахара на свое усмотрение. Положите его побольше, если хотите, чтобы напиток получился тягучим и сладким. Или, наоборот, уменьшите, тогда наливка будет иметь кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты

Основные
терн
500 г
водка
1 л
сахар
200 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Выберите для наливки самые спелые ягоды. Чтобы вкус напитка получился более насыщенным, терн можно надрезать. Положите его в чистую двухлитровую банку. Залейте водкой. Закройте винтовой крышкой.
шаг 2/4
Оставьте в теплом месте на 14–15 дней. Раз в 2–3 дня взбалтывайте банку, чтобы каждая ягода отдала свой вкус. По истечении двух недель слейте водку в другую банку либо бутылку, уберите на время в темное место.
шаг 3/4
К оставшемуся в банке терну добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Снова закройте винтовой крышкой и оставьте в теплом месте еще на 14 дней. За это время ягоды дадут сок, в котором полностью растворится сахар. Банку также необходимо периодически встряхивать. 
шаг 4/4
Соедините в чистой стеклянной таре сахарный сок терна с заготовкой, которую слили 2 недели назад. В результате у вас получится душистая наливка, которая порадует не только приятным вкусом, но и красивым коньячным цветом. Храните напиток в темном прохладном месте.  
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"