☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное филе с пряным соусом

Куриное филе с пряным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Продолжаю готовить по рецептам из старых журналов. Все тот же «Приятного аппетита!» за 2007 год. Используем филе куриной грудки.

Ингредиенты

Основные
куриные грудки
500 г
помидоры
6 шт.
чеснок
2 зубчика
лук красный
2 шт.
перец пеперони
1 шт.
кинза свежая
3 ст. л.
душица
1 ч. л.
паприка красная молотая
1 ч. л.
лимонный сок
2 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с душицей, молотой паприкой, солью, черным перцем и маслом.
шаг 2/5
Филе разрезать на 8 ломтиков. Обмазать получившимся маринадом и оставить на 15 минут.
шаг 3/5
Через 15 минут вынуть филе и обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Мясо выложить на бумажное полотенце.
шаг 4/5
Мелко нарезать помидоры, лук и пепперони. Нашинковать кинзу. В другую сковороду добавить чуть-чуть масла, разогреть, выложить помидоры с луком. Потушить 3 минуты. Добавить пепперони, кинзу и лимонный сок. Посолить и поперчить. Прогреть 1 минуту.
шаг 5/5
На помидоры выложить курицу и прогреть. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"