Цукини нарезать тонкими слайсами и обжарить до румяной корочки на смеси сливочного и оливкового масел 5 минут на сильном огне.
шаг 2/2
Переложить в тарелку, рядом выложить страчателлу, на нее положить вяленые томаты, точечно добавить трюфельную пасту или масло (можно без этого). Украсить салатными листьями, посыпать перцем.
Беру либо во "Вкус Вилл", либо "Зеленая линия".
Страчателла с рынка? Или может сами делаете?