☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированные куриные грудки с беконом и морковью

Фаршированные куриные грудки с беконом и морковью

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Мед можно заменить сиропом топинамбура — сейчас это модная история, он считается чуть более диетическим и менее вредным для фигуры, хотя я считаю, что главное — это количество. То, что мы готовим, должно быть насыщенным по вкусу, интересным и ароматным, а вот съедать нужно не слишком много, и тогда с фигурой у нас с вами все будет хорошо. И со здоровьем тоже!

Ингредиенты

Основные
филе куриных грудок
2 шт.
замороженная мини-морковь
400 г
лук репчатый
1 шт.
бекон сырокопченый
100 г
сливочное масло
100 г
шалфей свежий
1 веточка
оливковое масло
2 ст. л.
мед жидкий
3 ч. л.
орегано
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
½ ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 200°С в режиме «горячий воздух».
шаг 2/8
Морковь предварительно разморозить.
шаг 3/8
Курицу накрыть целлофаном, отбить скалкой и разрезать вдоль, так чтобы внутри получился карман.
шаг 4/8
Лук почистить и порубить очень мелко.
шаг 5/8
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с луком, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 6/8
Наполнить грудки сливочной массой, добавить по два листа шалфея, сложить половинки грудок и обернуть полосками бекона.
шаг 7/8
Размороженную морковь поместить в жаропрочную керамическую форму, добавить оставшиеся листья шалфея, посыпать орегано, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Сверху положить фаршированные грудки, еще раз посолить, поперчить и полить медом.
шаг 8/8
Запекать в разогретой духовке 25 минут.
Комментарии — 1
Яся
1 год назад

Вкусно! Но вкус лука, хотя и порубила его очень мелко, оказался достаточно выраженным. Если для Вас это тоже принципиально, то лучше использовать лук-порей или белый лук. Мини-морковь в качестве гарнира нам очень понравилась!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"