250 г серой муки
1 ч.л. соли
60 мл оливкового масла
120 мл холодной воды
ок. 700 г порея
2 помидора (или несколько сушеных)
200 г мягкого овечьего сыра (или другого мягкого)
100 мл йогурта
3 яйца
2 ст.л. муки
соль, перец
сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Смешать сыр, йогурт, яйца, соль и перец. Вымешать вместе с овощами, выложить на тесто.
Печь ок. 30 минут до золотисто-коричневого цвета.
шаг 2/2
Сделать тесто, выложить в разьемную (смазаную) форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и поставить в холод на 20 мин. Духовка 200 С. Подержать там тесто минут 10, вынуть.
Порей порезать и на сливочном масле обжарить с помидорами (если сухие, то без них) несколько минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Superb! 5!
spasibo!
Очень оригинально, здорово!
spasibo:)
вауууууу! 5
ogo:) spasibo
ваши рецепты всегда заслуживают похвалы.молодец!
spasibo bol'shoe
Всё люблю и так аппетитно,поэтому только 5++++
:)