Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенный гратен с грецкими орехами

Тыквенный гратен с грецкими орехами

Körting27 декабря 2022

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Если вы не едите мясо, предлагаем приготовить на новогодний стол тыквенный гратен. Это необычное и очень вкусное блюдо станет настоящим украшением праздничной трапезы. А еще определенно понравится даже заядлым мясоедам. Выпекайте гратен в духовом шкафу Körting с функцией пара OKB 1350 GNBX Steam. Мелкие частички пара равномерно попадают на продукт со всех сторон, благодаря этому блюдо сохраняет все витамины и полезные вещества, а также отлично пропекается и остается мягким и сочным.

Ингредиенты

Основные

лук-порей

мускатный орех

по вкусу

по вкусу

сыр твердый

растительное масло

грецкие орехи

по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/9

Лук-порей нарежьте и обжарьте на растительном масле.

шаг 2/9

В чаше соедините сливки, мускатный орех, чеснок, соль, черный молотый перец.

шаг 3/9

Перемешайте сливки с обжаренным луком.

шаг 4/9

На дно формы для запекания положите немного лука-порея в сливках.

шаг 5/9

Выложите слой нарезанной тыквы.

шаг 6/9

Далее идут сливки с луком и немного тертого сыра.

шаг 7/9

Чередуйте слои до заполнения формы.

шаг 8/9

Последний слой — сыр и измельченные грецкие орехи.

шаг 9/9

Запекайте гратен в духовке Körting с функцией пара в течение 40 минут при 100°С.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"