Реклама
Юлия Высоцкая
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Я тоже не поняла. Почти все. Во-первых, причем здесь пароварка, в рецепте она нигде не фигурирует,
во-вторых, если 1 мл=1 гр., какие должны быть пропорции? 200 гр. муки и 200 мл воды или 200 мл муки и 200 мл воды? Ну и третье, не знаю как у других отображается, у меня порядок действий явно перепутан.
Предполагаю должно быть так:
1. Необходимое количество муки насыпаем в ёмкость.
Кипятим воду...
2. Заливаем муку кипятком муку и вымешиваем сначала лопаткой,потом рукой эластичное тесто.
3. Накрываем влажной салфеткой и оставляем на 30 мин.
За это время можно подготовить начинку
(у меня тёртый Адыгейский сыр)
4. Отщипываем кусочки теста,раскатываем
очень тонко(тесто очень эластичное-
не рвётся),заполняем начинкой.
Края "лепятся" замечательно без муки...
Пр раскатыванни муки добавляете необходимое количество.
5.Обжариваете в достаточном кол-ве масла
2-3 мин.
Можно воспользоваться духовкой,фритюром,сварить...
Ваша фантазия...!
Настоящее китайское тесто-тонкое,нежное...!
Приятного!
Да. вот теперь верно.
Я очень извиняюсь,но по ходу я одна ничего не поняла:(можно мне,начинающему кулинару, пояснить что да как:)
Обязательно попробую.+5.
Спасибо, Ирушка! Очень вкусно, быстро. Тесто приятное для раскатки,готовое - нежно-хрустящее и одновременно мягкое. Не удержались, и с детьми добавили в пирожки предсказания. Так что положительных эмоций море.
Спасибо,Вам дорогая Елена!И на ЗДОРОВЬЕ!!!
ну надо же какой простой рецепт теста, непременно, опробую, прямо в выходные!!!