☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Слоеный салат с домашним майонезом

Слоеный салат с домашним майонезом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Знакомые всем, привычные продукты. Приятно, что заправляем домашним майонезом. Рекомендую подержать салат в холодильнике — будет еще вкуснее.

Ингредиенты

основные
яйца куриные
3 шт.
картофель вареный
2 шт.
сыр
125 г
колбаса вареная
5 кусков
салями
6 долек
оливки зеленые
50 г
зелень рубленая
по вкусу
помидоры черри
5 шт.
паприка красная молотая
0,3 ч. л.
чеснок
½ зубчика
для майонеза
растительное масло
200 мл
молоко
100 мл
соль
½ ч. л.
сахар
½ ч. л.
горчица
1 ч. л.
лимонный сок
1 ч. л.
куркума
2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Нижний слой салата — картофельный. Можно натереть отварной картофель, но у меня было пюре. Сверху зелень и паприка.
шаг 2/11
Второй слой — из докторской колбасы и салями.
шаг 3/11
Для домашнего майонеза в растительное масло влить молоко, добавить соль, сахар, горчицу, немного лимонного сока и куркумы. Взбить блендером.
шаг 4/11
Примерно половину майонеза (из остального делаем другой салат) смешать с колбасной нарезкой. Зелень сверху по желанию.
шаг 5/11
Яйца отварить заранее, отделить белки и натереть.
шаг 6/11
В белки добавить тертый сыр и смешать с ложкой того же майонеза. По желанию выдавить чеснок в этот слой.
шаг 7/11
Нанести слоем яично-сырную массу.
шаг 8/11
Завершающий слой — тертые желтки.
шаг 9/11
Украсить колечками оливок и помидоров черри. Посыпать зеленью.
шаг 10/11
Салату лучше настояться в холодильнике.
шаг 11/11
Теперь можно подавать.
Комментарии — 2
Simona
1 год назад

Яркий салатик! 🌞С домашним майонезом, бесспорно, вкуснее!😋👍💗

Т
1 год назад
Simona,

Тамарочка,спасибо за голос салатику! 👋👩🍅

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"