Описание
Еще один вариант популярного американского салата. На этот раз от известного колумбийско-канадского шефа. Кстати, он несколько лет работал в Санкт-Петербурге.
Нам нужен один небольшой кочан капусты или половинка большого. Мед, кунжут и зеленый лук придают салату немного азиатское звучание.
Люблю такие свежие салаты. особенно когда там присутствует зеленое яблоко,вот только майонез я бы заменила йогуртом.
Согласна, вполне можно заменить йогуртом. Часто так и делаю для себя. Просто здесь коул слоу - это американская классика, поэтому оставляю авторский вариант. А так, мы сами себе хозяева, что хотим, то и делаем 😉
Отличная вариация на тему классики 👍 обязательно попробую 🙂
Попробуй, неплохой вариант.