☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из свеклы и козьего сыра с медовой заправкой

Салат из свеклы и козьего сыра с медовой заправкой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
свекла
250 г
сыр козий мягкий
50 г
сахар
50 г
фундук
25 г
салатный микс
2 горсти
винный уксус белый
3 ст. л.
соль
1 щепотка
вода
2 ст. л.
Заправка
оливковое масло
100 мл
мед лавандовый «Фиолетовый сон»
1 ст. л.
бальзамический уксус
1 ч. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Отварите свеклу до готовности, очистите и нарежьте крупными кусочками.
шаг 3/8
В небольшую кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар, поставьте на плиту и, постоянно помешивая, доведите до состояния карамели.
шаг 4/8
Влейте уксус, добавьте щепотку соли и 2 ст. л. воды. Положите в карамель свеклу, перемешайте и прогрейте.
шаг 5/8
Приготовьте заправку. В отдельной емкости соедините оливковое масло и бальзамический уксус, добавьте щепотку соли.
шаг 6/8
Добавьте лавандовый мед «Фиолетовый сон» и все перемешайте.
шаг 7/8
Орехи подсушите на сковороде.
шаг 8/8
Выложите в салатник зелень, сверху — кусочки карамелизированной свеклы, кусочки сыра и фундук, полейте заправкой. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"