☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лепешки с творогом и сыром

Лепешки с творогом и сыром

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Сытные лепешки с приятной пикантной начинкой порадуют на воскресный завтрак или ужин. Оставшиеся храним в холодильнике, и советую перед подачей разогреть. Получается 7 штук.

Ингредиенты

тесто
мука
400 г
вода
250 мл
сахар
1 ч. л.
соль
¾ ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.
начинка
творог
600 г
сыр
80 г
картофельное пюре
160 г
укроп
2 ст. л.
куркума
1 щепотка
паприка красная молотая
1 ч. л.
хмели-сунели
2 щепотки
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
В горячей воде развести соль, сахар, масло.
шаг 2/17
Сделать в муке ямку и перелить воду. Муки может понадобиться еще 1–2 ложки.
шаг 3/17
Замесить тесто руками или тестомесом. Дать постоять накрытым на столе.
шаг 4/17
Затем вытянуть в колбаску и поделить на порции.
шаг 5/17
Для начинки творог смешать с добавками.
шаг 6/17
Сыр натереть.
шаг 7/17
Творожную массу я еще пробила блендером.
шаг 8/17
Добавила укроп из заморозки и немного пюре холодного.
шаг 9/17
Теперь сыр добавляем.
шаг 10/17
Начинка готова.
шаг 11/17
Раскатать шарик теста в тонкий круг, нанести на половину начинку.
шаг 12/17
Закрыть тестом, защипать края и жарить на сухой сковороде.
шаг 13/17
Горячие смазать растопленным маслом.
шаг 14/17
Можно пробовать.
шаг 15/17
Горячие — самые вкусные.
шаг 16/17
Лепешки хорошо брать в дорогу и на работу.
шаг 17/17
В разломе.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"