Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадный пирог на кокосовом масле

Шоколадный пирог на кокосовом масле

Т09 мая 2023

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Очень простой пирог, который можно приготовить с детьми. Пшеничную муку замените на миндальную или любую ореховую. Нет кокосового масла, берите сливочное растопленное. Такой пирог в Швеции выпекают в течение 10 минут, чтобы центр остался суфлеобразным. Подают в кафе порционно, запеченным в отдельных формочках. Пирог должен быть низким.

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

кокосовое масло

1 щепотка

какао-порошок

ванильная эссенция

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Вбить яйца в сахар и ваниль. Смешать.

шаг 2/12

Кокосовое масло слегка нагреть. В теплое время года оно не застывает.

шаг 3/12

Смешать масло с яичным составом.

шаг 4/12

Всыпать муку с солью, но без разрыхлителя — тесто должно быть без пузырьков.

шаг 5/12

Затем всыпать какао — 30 г.

шаг 6/12

Форму (25 см диаметром) застелить пергаментом, смазать и посыпать сухарями.

шаг 7/12

Перелить полужидкое тесто.

шаг 8/12

Выпекать 12–15 минут при 175–180°C.

шаг 9/12

При желании припорошить пудрой.

шаг 10/12

Затем нарезать на порции.

шаг 11/12

Пирог в разрезе получается однородный, слегка рыхлый.

шаг 12/12

Подавать со взбитыми сливками. По вкусу напоминает брауни.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"