Рецепт
Главная»Рецепты»
Клафути с черносливом

Клафути с черносливом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку разогреть до 200°С.
шаг 2/8
Чернослив замочить в коньяке на 20 минут.
шаг 3/8
Сливки взбить миксером в крепкую пену (осторожно, не перебить!).
шаг 4/8
Яйца взбивать с сахарной пудрой до увеличения в объеме в два раза.
шаг 5/8
Не переставая взбивать, влить молоко, добавить просеянную муку, ввести взбитые сливки.
шаг 6/8
Широкую форму выстелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом.
шаг 7/8
Чернослив слегка отжать и разложить на бумаге в один слой. Сверху равномерно вылить тесто.
шаг 8/8
Выпекать пирог в разогретой духовке 25–30 минут.
Комментарии — 9
Светлана
14 лет назад

Моей семье очень нравится этот десерт. Никогда не было такого чтобы не получилось. Только не знаю зачем коньяк.Но добавляю как в рецепте.

Inessa
13 лет назад

Просто безумная вкуснятина! очень понравилось!

Анна
13 лет назад

Вкусно,нежно и очень быстро!

Tala-Nova
11 лет назад

Пирог этот мы не совсем поняли - непривычно в плане вкуса, а вот коньяк, в котором чернослив замачивался, муж очень одобрил и сказал, что ещё пекла =D

Людмила
10 лет назад

Отличное клафути! Делала и с черносливом, и с мороженой вишней - вкусно и так, и так. Омлетом немного отдаёт в тёплом виде (как и многие другие виды десертов, где есть яйца), но в холодном это не так чувствуется. А чернослив, вымоченный в коньяке, приобретает более объёмный и многогранный вкус.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"