Описание
В Лаосе манго едят не только на десерт, но и как закуску. Причем манго должно быть зеленым, то есть недоспелым. У такого фрукта кисло-сладкий вкус, который довольно сильно отличается от вкуса спелого плода. Есть также специальные сорта, которые и в спелом виде сохраняют такие свойства.