☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты картофельные с лососем

Котлеты картофельные с лососем

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата.

Ингредиенты

тесто
картофельное пюре
400 г
мука
80 г
яйца куриные
1 шт.
чесночный порошок
2 щепотки
базилик сушеный
2 щепотки
паприка красная молотая
2 щепотки
соль
2 щепотки
начинка
лосось
150 г
лук зеленый
1 горсть
шпинат свежий
1 горсть
соль
по вкусу
панировка
сухари панировочные
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
соль
0,3 ч. л.
перец
0,3 ч. л.
паприка красная молотая
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
В готовое пюре вбить яйцо. Посолить, если пюре не соленое.
шаг 2/17
Всыпать приправы и муку.
шаг 3/17
Муки может понадобиться больше, зависит от густоты пюре.
шаг 4/17
Для начинки взяла лосося замороженного кусочками.
шаг 5/17
Удобно мелко нарезать, до конца не размораживая.
шаг 6/17
Нарезать лук.
шаг 7/17
И шпинат. Берите любую зелень. Смешать с рыбой.
шаг 8/17
На столе или коврике рассыпать слоем сухари пополам с мукой. Добавить соль, перец, паприку.
шаг 9/17
Перенести на сухари по ложке картофельного теста.
шаг 10/17
В центр поместить начинку.
шаг 11/17
Свернуть котлеткой, залепив начинку вовнутрь.
шаг 12/17
Перенести в сковороду с маслом.
шаг 13/17
Жарим с двух сторон.
шаг 14/17
Переворачиваем и жарим до корочки.
шаг 15/17
В такой панировке очень вкусно получается. Мы и рыбу так жарим.
шаг 16/17
Посмотрим, что внутри.
шаг 17/17
Такие котлеты можно взять на пикник или на дачу. Вкусные даже холодные.
Комментарии — 1
Наталья
1 год назад

Какие красивые пошаговые фото 😁 и конечно, финальное с результатом 🔥

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"