Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
100488
5
Реклама
Рецепт дня

Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо выходного дня. Нет горшочков, запеките в общем блюде слоями. Овощи сейчас молодые, сочные, вкусные! Берите, какие есть в наличии.

Пищевая ценность порции

882
кКал
37%
Белки19 г
Жиры72 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
5 %
14 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
650 г
900 г
2 шт.
3 головки
700 г
200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Были уже нарезанные порционные куски свинины для отбивных.
Были уже нарезанные порционные куски свинины для отбивных.


На весь экран

# шаг 2/21

Нарезать их соломкой.
Нарезать их соломкой.


На весь экран

# шаг 3/21

Лук нарезать перьями.
Лук нарезать перьями.


На весь экран

# шаг 4/21

Картофель нарезать крупно.
Картофель нарезать крупно.


На весь экран

# шаг 5/21

Помидоры — дольками.
Помидоры — дольками.


На весь экран

# шаг 6/21

Морковь мы замораживаем плоскими пачками — нам так удобнее потом в готовке. Натереть легче на эл. мясорубке сразу на несколько пакетов.
Морковь мы замораживаем плоскими пачками — нам так удобнее потом в готовке. Натереть легче на эл. мясорубке сразу на несколько пакетов.


На весь экран

# шаг 7/21

Паприку тоже морозим полосками, у меня двух цветов.
Паприку тоже морозим полосками, у меня двух цветов.


На весь экран

# шаг 8/21

На дно горшочков положила домашнюю кабачковую икру (надо было истратить), потом лук.
На дно горшочков положила домашнюю кабачковую икру (надо было истратить), потом лук.


На весь экран

# шаг 9/21

Сверху морковь.
Сверху морковь.


На весь экран

# шаг 10/21

Кусочки мяса.
Кусочки мяса.


На весь экран

# шаг 11/21

Посыпать цветную паприку.
Посыпать цветную паприку.


На весь экран

# шаг 12/21

Картофельный слой, соль, перец.
Картофельный слой, соль, перец.


На весь экран

# шаг 13/21

Томаты, лук, лавровый лист.
Томаты, лук, лавровый лист.


На весь экран

# шаг 14/21

Посыпать приправами.
Посыпать приправами.


На весь экран

# шаг 15/21

По 1–2 ложки сметаны в каждый.
По 1–2 ложки сметаны в каждый.


На весь экран

# шаг 16/21

Тут перец и хмели-сунели для аромата.
Тут перец и хмели-сунели для аромата.


На весь экран

# шаг 17/21

В итоге запекала 4 горшочка, хотя планировала три, но продукты остались. Горшки ставим в холодную духовку.
В итоге запекала 4 горшочка, хотя планировала три, но продукты остались. Горшки ставим в холодную духовку.


На весь экран

# шаг 18/21

Запекаем при 180°C 1–1,5 часа.
Запекаем при 180°C 1–1,5 часа.


На весь экран

# шаг 19/21

Горшочки готовить очень удобно: один поставил на стол, съели, остальные убираем в холодильник до следующего обеда или ужина.
Горшочки готовить очень удобно: один поставил на стол, съели, остальные убираем в холодильник до следующего обеда или ужина.


На весь экран

# шаг 20/21

Мясо можно заменить на курицу, из овощей использовать баклажаны, кабачки и тыкву.
Мясо можно заменить на курицу, из овощей использовать баклажаны, кабачки и тыкву.


На весь экран

# шаг 21/21

Даже если приготовите из одних овощей, без мяса, но с обилием приправ и зелени, тоже будет вкусно.
Даже если приготовите из одних овощей, без мяса, но с обилием приправ и зелени, тоже будет вкусно.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.