☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Варенье из винограда кишмиш

Варенье из винограда кишмиш

Приготовление
6 часов
Рецепт на:
1 персону
Описание
Всесезонный виноград можно найти на полках магазинов практически всегда. Но особым шармом обладают грозди, выращенные самостоятельно. Если вы — счастливый обладатель небольшой (или большой) виноградной плантации, предлагаем сварить варенье из винограда кишмиш. Рецепт удивит простотой и уже через несколько часов вы сможете подать изысканную сырную тарелку с домашним вареньем из винограда. К слову, сопровождать ее может ваше домашнее вино. Давайте готовить и наслаждаться жизнью вместе! 

Ингредиенты

Основные
виноград
1 кг
сахар
1 кг
лимоны
1 шт.
вода
200 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Всыпьте в кастрюлю 1 кг сахара, влейте воду и поставьте на медленный огонь. Полностью растворите сахар.
шаг 2/7
Снимите виноград с веточек. Проколите каждую виноградину зубочисткой. Привлекайте к этому занятию близких — совместное приготовление варенья — процесс, который принесет много удовольствия! 
шаг 3/7
Снимите с лимона цедру и выжмите сок.
шаг 4/7
Добавьте в сахарный сироп лимонный сок и цедру, всыпьте виноград. Доведите варенье до кипения и сразу же снимите с огня. Остудите. Виноград кишмиш напитается сиропом и мы будем продолжать варить варенье. 
шаг 5/7
Еще раз доведите варенье до кипения, варите 15 минут. Кипение должно быть слабым. Не забывайте снимать пену.
шаг 6/7
Простерилизуйте банки и прокипятите крышки.
шаг 7/7
Разлейте варенье по банкам. Варенье из винограда кишмиш получается прозрачным, ягоды сохраняют свою форму. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"