Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряная курица со сливами

Пряная курица со сливами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вместо слив можете брать персики, яблоки, но они должны быть плотными и неразваристыми. Специи берите по своему вкусу, я бы рекомендовала, кроме корицы и бадьяна, добавить немного индийских или любых восточных специй. В рецепте есть добавка соуса чили от «Махеевъ», в день рождения желаю бренду всегда быть креативным и с остринкой, как и его соус.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В толстостенном большом сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем курицу до золотистого цвета с двух сторон в течение 5 минут. Чеснок очистить, дольки оставить целыми, сливы разрезать пополам, косточку удалить. Если берете яблоко, то его очистить и нарезать на сегменты без косточек.
шаг 2/4
Посыпать курицу паприкой, добавить соус чили ТМ «Махеевъ», корицу, бадьян, специи по выбору, вино и тушить в течение 3–4 минут. Добавить соль, чеснок, влить воду, равномерно перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30 минут.
шаг 3/4
Добавить в сотейник к курице сливы и тушить под крышкой еще 5 минут.
шаг 4/4
Подавать с гарниром или салатом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"