Суп со свининой

Мясо сварить вместе с картофелем до готовности. Картошку достать, размять и отправить обратно в бульон.

Обжарить лук, добавить морковь. Припустить.

Затем добавить перец. Обжарить.

Следом — помидоры. Пережарить все вместе.

Добавить сахар. Поджарку отправить в суповую основу. Варить вместе в течение 5 минут.

Затем в суп добавить вермишель и укроп. Варить 3 минуты. Накрыть кастрюлю и дать настояться в течение 5 минут.

Приятного аппетита!