Рецепт

Ватрушки

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
18 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Воду соединить с молоком. Вбить яйца, всыпать сахар, соль, дрожжи. Влить растительное масло.
шаг 2/8
Добавить муку.
шаг 3/8
Замесить тесто. Накрыть, дать подняться.
шаг 4/8
Сделать заготовки для ватрушек.
шаг 5/8
В творог добавить яйцо, сахар, сметану. Перемешать.
шаг 6/8
Наполнить заготовки. Смазать яйцом. Поставить в разогретую духовку.
шаг 7/8
Выпекать при 180°C 25 минут.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Инна
9 месяцев назад

Здравствуйте!
На 700 гр муки не мало ли творога 400 гр?

alla_33
9 месяцев назад
Инна,

Здравствуйте! Нет.

lelishna19
1 год назад

здравствуйте. Тоже хотела спросить - как вы такую форму ватрушек сделали. Очень мило.

alla_33
1 год назад
lelishna19,

Здравствуйте! Делаете примерно 6-7 маленьких кружков, это как бы лепестки. Внахлест по очереди одеваете их на край бокала или стакана серединой кружка. Придавливаете ,что бы скрепились между собой и на верх накладываете кружок большего размера. Прижимаете к лепесткам. Большой кружок должен быть диаметром шире бокала. Затем снимаете все это дело с формы, расправляете руками. И все.

Елена &&&
1 год назад

Интересная формовка! Это из отдельных кружков лепится? Странно, что они не распадаются. Как это у вас получается?

alla_33
1 год назад
Елена &&&,

Здравствуйте! Делаете примерно 6-7 маленьких кружков, это как бы лепестки. Внахлест по очереди одеваете их на край бокала или стакана серединой кружка. Придавливаете ,что бы скрепились между собой и на верх накладываете кружок большего размера. Прижимаете к лепесткам. Большой кружок должен быть диаметром шире бокала. Затем снимаете все это дело с формы, расправляете руками. И все.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"