Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс.Сверху посыпать какао и молотыми орехами.Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник
шаг 2/3
Смешать белковую смесь со смесью с желтками
1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике
В остальную часть добавить муку и перемешать
Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр
Остудить
шаг 3/3
Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара.
Расстопить шоколад.
Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад.
Добавить ваниль ром и молоко
Anastasiya, спасибо, мусс был объеденье, правда, надо было оставить больше для крема, видно, глазомер подвёл;) Врочем, это краешек последнего кусочка, вцелом было пополам. Я делала из половины ингредиентов, несложно, но очень вкусно:)!
Рецепт роскошный! Удивительно то, что я, наверно, осилю его приготовить:) Спасибо!
О,шикарно!!!!!!!+5
Мне тоже очень нравится этот рецепт! Шоколадоголик я!:) Вы молодец!
Я от одного чтения рецепта чуть не получила вкусовой шок! Представляю как это вкусно, шоколадно и нежно!
Anastasiya, спасибо, мусс был объеденье, правда, надо было оставить больше для крема, видно, глазомер подвёл;) Врочем, это краешек последнего кусочка, вцелом было пополам. Я делала из половины ингредиентов, несложно, но очень вкусно:)!