Рецепт

Главная»Рецепты»

Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами

Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами

Юлия Высоцкая04 ноября 2023

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Это кольцо больше похоже на кекс, чем на маффин, то есть не нужно долго вымешивать тесто, просто соединяешь ингредиенты, и все. Я люблю выпечку с изюмом и орехами, мне кажется, просто идеальное сочетание.

Ингредиенты

яйца куриные

изюм без косточек

измельченные грецкие орехи

сливочное масло

оливковое масло

сахарная пудра

разрыхлитель

имбирь молотый

мускатный орех молотый

1 щепотка

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 160°С.

шаг 2/8

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

шаг 3/8

Растопить 60 г сливочного масла на медленном огне.

шаг 4/8

К моркови добавить яйца и сахар, влить оливковое и растопленное сливочное масло, все перемешать, затем всыпать муку с орехами и вымешать тесто.

шаг 5/8

Изюм промыть и замочить в кипятке, чтобы он слегка размяк, затем, слив воду, вмешать его в тесто.

шаг 6/8

Молоко влить в тесто, все перемешать и выложить в круглую форму с выемкой, смазанную оставшимся сливочным маслом.

шаг 7/8

Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут.

шаг 8/8

Готовое кольцо остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 4

1 год назад

Подскажите, пожалуйста, форма какого диаметра использовалась?

1 год назад

Я использовала 26 см. Получился великолепный результат.

1 год назад

Спасибо за ответ!

1 год назад

❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍 очень вкусно! Юля Вы, как всегда на высоте!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"