Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
В просеянную муку всыпать сахар, соль и дрожжи. Перемешать. Влить воду и растительное масло.
шаг 2/12
Переложить тесто на стол, оно достаточно липкое. Смазать руки растительным маслом.
шаг 3/12
Вымешивать 5–7 минут до эластичности.
шаг 4/12
Убрать тесто под пленку, оставить на 1–1,5 часа для увеличения в объеме.
шаг 5/12
Выложить тесто на стол, сильно не обминать. Растянуть в лепешку.
шаг 6/12
Свернуть в рулет.
шаг 7/12
Ещее раз свернуть по длине рулета.
шаг 8/12
Снова растянуть в лепешку.
шаг 9/12
Свернуть в батон.
шаг 10/12
Форму посыпать мукой. Переложить заготовку, накрыть и оставить на 20–30 минут. Перед выпечкой смазать верх водой, сделать несколько неглубоких надрезов, слегка посыпать мукой.
шаг 11/12
Выпекать в разогретой духовке при 190°C 30 минут. Остудить на решетке.
шаг 12/12
Приятного аппетита!