Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Крем-суп из печеного перца

Крем-суп из печеного перца
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие наборы можно в продуктовых магазинах сети «Магнит» в отделе фрукты/овощи.

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки17 г
Жиры11 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 л
5 шт.
1 шт.
50 мл
1 горсть
5 зубчиков
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/9

Перцы смажьте оливковым маслом, проткните вилкой и выложите на застеленный противень. Зубчики чеснока заверните в фольгу и положите рядом с перцами. Запекайте в духовке при 200°С в течение 25 минут.
Перцы смажьте оливковым маслом, проткните вилкой и выложите на застеленный противень. Зубчики чеснока заверните в фольгу и положите рядом с перцами. Запекайте в духовке при 200°С в течение 25 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Достаньте овощи из духовки, дайте им остыть и очистите. Нарежьте перец на брусочки. Лук порубите тонкой соломкой.
Достаньте овощи из духовки, дайте им остыть и очистите. Нарежьте перец на брусочки. Лук порубите тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 4/9

Обжарьте лук в кастрюле с толстым дном в течение 5–7 минут до мягкости.
Обжарьте лук в кастрюле с толстым дном в течение 5–7 минут до мягкости.


На весь экран

# шаг 5/9

Выложите к нему запеченные овощи и влейте бульон (если его нет, можно использовать воду). Посолите и добавьте молотый перец. Когда суп закипит, варите его еще 15 минут.
Выложите к нему запеченные овощи и влейте бульон (если его нет, можно использовать воду). Посолите и добавьте молотый перец. Когда суп закипит, варите его еще 15 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

С помощью блендера пюрируйте суп до однородности.
С помощью блендера пюрируйте суп до однородности.


На весь экран

# шаг 7/9

Влейте сливки и доведите до кипения.
Влейте сливки и доведите до кипения.


На весь экран

# шаг 8/9

Украсьте блюдо свежей микрозеленью кресс-салата «Микромир».
Украсьте блюдо свежей микрозеленью кресс-салата «Микромир».


На весь экран

# шаг 9/9

Крем-суп из печеного перца готов. Приятного аппетита!
Крем-суп из печеного перца готов. Приятного аппетита!

Реклама. ООО «ЦВЕТОЧКА-РИТЕЙЛ».
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Яся
👍
1
Яся
10 месяцев назад

Классный супчик!👌 Помимо зелени, при подаче, еще и сыр-фета мелкими кубиками тоже очень в тему!😉

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.