Реклама
Юлия Высоцкая
Соус «Альфредо» можно назвать шедевром минимализма. Всего два ингредиента создают невероятный мир вкуса.
В состав оригинального соуса входит только пармезан и сливочное масло, в других версиях могут быть сливки, желток. На итальянском паста с сыром и маслом звучит как «паста аль бурро». Обратите внимание на соотношение: феттучине, масло, сыр — последние два ингредиента составляют немалую часть в пропорциях блюда.
| Белки | 30 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 67 г |
| 180 г |
| 85 г |
| 80 г |
| ½ стакана |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 60 г |
| 1 ч. л. |
| 0,3 ч. л. |
| ⅕ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 2 щепотки |
Во время похудения советуют заменять десерты фруктам и ягодами. Только вот не все «полезные»
Диетолог Елена Соломатина назвала печень трески «суперфудом» — неужели в продукте столько полезных
Яйца — это очень полезный продукт, который можно и нужно есть каждый день.
Свиное сердце — очень полезный, но при этом недорогой субпродукт. Однако готовят его не так часто,
Пасту сами делали? Машинку для пасты использовали? Интересная обработка помидоров для подачи, надо попробовать.
Приятно, что рецепт заинтересовал. Паста готовая.