
Соус «Альфредо» можно назвать шедевром минимализма. Всего два ингредиента создают невероятный мир вкуса.
В состав оригинального соуса входит только пармезан и сливочное масло, в других версиях могут быть сливки, желток. На итальянском паста с сыром и маслом звучит как «паста аль бурро». Обратите внимание на соотношение: феттучине, масло, сыр — последние два ингредиента составляют немалую часть в пропорциях блюда.
Белки | 30 г |
Жиры | 51 г |
Углеводы | 67 г |
180 г |
85 г |
80 г |
½ стакана |
1 ч. л. |
1 шт. |
60 г |
1 ч. л. |
0,3 ч. л. |
⅕ ч. л. |
1 щепотка |
2 щепотки |
Каши дают энергию, укрепляют иммунитет, настраивают пищеварительную систему на продуктивную работу —
Недостаток магния — частое явление. Основные признаки дефицита — необъяснимая слабость и апатия,
Довольно часто хозяйки сталкиваются с тем, что времени на размораживание мяса просто нет. Как же
Эксперты из разных сфер в один голос твердят, что помидоры становятся еще более полезными после
Пасту сами делали? Машинку для пасты использовали? Интересная обработка помидоров для подачи, надо попробовать.
Приятно, что рецепт заинтересовал. Паста готовая.