Шампиньоны почистить, убрать ножки. Сами шляпки посолить, можно посыпать любимыми специями. Выложить в форму для запекания, которая смазана подсолнечным маслом. Шляпки сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить запекаться на 10 минут при 250°C.
шаг 2/5
Лук и ножки мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета.
шаг 3/5
Выложить лук с ножками в шляпки шампиньонов.
шаг 4/5
Сулугуни натереть на крупной терке и посыпать сверху шляпки. Запекать в духовке минут 5 (пока сыр не расплавится и немного не подрумянится).
Простое, но тем не менее очень вкусное блюдо 💗🥰