Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
52438
0
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
35678
0
Реклама

Индейка в томатном соусе с грибами, артишоками и моцареллой

Индейка в томатном соусе с грибами, артишоками и моцареллой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Индейка не только очень полезна, она еще и очень сговорчива по отношению к другим ингредиентам в рецептах, поэтому все наши добавки сделают блюдо еще интереснее и аппетитнее. Тимьян подойдет и свежий, и сухой, какой вам больше нравится. Если нет куриного бульона, можно добавить овощной или просто кипяток.

Пищевая ценность порции

4446
кКал
189%
Белки519 г
Жиры225 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
130 %
44 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
5 шт.
300 г
5 шт.
150 г
100 г
¼ банки
1 горсть
1 шт.
2 зубчика
2 веточки
2 веточки
70 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 230°С в режиме «гриль».


На весь экран
Индейку посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна и перцем чили, равномерно распределить специи по мясу.
Индейку посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна и перцем чили, равномерно распределить специи по мясу.


На весь экран
Разогреть в сотейнике сливочное и растительное масло и обжарить мясо с двух сторон.
Разогреть в сотейнике сливочное и растительное масло и обжарить мясо с двух сторон.


На весь экран
Чеснок и шалот почистить, тонко нарезать, выложить к индейке, все перемешать и обжарить, затем добавить помидоры в собственном соку, томатную пасту, бульон и, помешивая, прогреть.
Чеснок и шалот почистить, тонко нарезать, выложить к индейке, все перемешать и обжарить, затем добавить помидоры в собственном соку, томатную пасту, бульон и, помешивая, прогреть.


На весь экран
Оливки, артишоки и грибы порезать, выложить сверху на индейку, накрыть крышкой и томить около 7 минут.
Оливки, артишоки и грибы порезать, выложить сверху на индейку, накрыть крышкой и томить около 7 минут.


На весь экран
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.


На весь экран
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.


На весь экран
Выложить на индейку ломтики ветчины и моцареллу и запекать в духовке под разогретым грилем 2–3 минуты.
Выложить на индейку ломтики ветчины и моцареллу и запекать в духовке под разогретым грилем 2–3 минуты.


На весь экран
Готовое блюдо украсить листьями базилика.
Готовое блюдо украсить листьями базилика.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.