Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13768
3
Реклама

Медовые пирожные со сливочным кремом

Подготовка
30 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

1496
кКал
63%
Белки38 г
Жиры78 г
Углеводы162 г
% от дневной нормы
10 %
15 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
190 г
80 г
50 г
40 г
1 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
Крем
200 г
150 г
50 г
Декор
100 г
50 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

В сотейнике смешайте до однородности сахар, мед, яйцо и соль.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавьте маргарин «Пышка» и поставьте сотейник на средний огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения.


На весь экран

# шаг 3/11

Снимите с огня, добавьте соду и активно перемешайте. Масса увеличится в объеме!


На весь экран

# шаг 4/11

Остудите массу до комнатной температуры. Постепенно добавьте просеянную муку и замешайте тесто. Уберите тесто в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/11

В чаше смешайте холодные сливки, сливочный сыр и пудру. Взбейте миксером, пока крем не станет однородным и довольно плотным.


На весь экран

# шаг 6/11

Охлажденное тесто раскатайте сразу на пергаменте или коврике для выпекания. Не забудьте посыпать рабочую поверхность мукой.


На весь экран

# шаг 7/11

Вырежьте сердца с помощью специальных вырубок. Лишнее тесто уберите.


На весь экран

# шаг 8/11

Наколите тесто вилкой. Выпекайте в разогретой до 170°С духовке 5 минут. Достаньте коржи и остудите.


На весь экран

# шаг 9/11

Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой.


На весь экран

# шаг 10/11

Отсадите крем на корж, накройте вторым коржом, снова отсадите крем. Так можно сделать 2–3 слоя.


На весь экран

# шаг 11/11

Сверху украсьте пирожные свежими ягодами, зефиром и посыпкой.

Реклама. ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.