Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
74871
8
Реклама

Курица с овощами под пряным лаймовым соусом

Курица с овощами под пряным лаймовым соусом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Не нарезайте сладкий перец слишком тонко, иначе он приготовится быстрее курицы и будет не так интересно. Лайм нужно прижать рукой к столу и покатать, тогда он отдаст больше сока. Масло для соуса можно взять рафинированное подсолнечное, арахисовое или рапсовое, но, честно говоря, харисса такая мощная, что любое масло потеряется.

Пищевая ценность порции

405
кКал
17%
Белки37 г
Жиры24 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
1 кг
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
3 зубчика
2 веточки
2 веточки
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Для соуса
1 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 185°С в режиме «верх-низ».


На весь экран

# шаг 2/11

Куриное филе, сделав с внешней стороны неглубокие надрезы, выложить в жаропрочную керамическую форму.
Куриное филе, сделав с внешней стороны неглубокие надрезы, выложить в жаропрочную керамическую форму.


На весь экран

# шаг 3/11

Сладкий перец, удалив сердцевину с семенами, нарезать полосками.
Сладкий перец, удалив сердцевину с семенами, нарезать полосками.


На весь экран

# шаг 4/11

Цукини нарезать полукружьями.
Цукини нарезать полукружьями.


На весь экран

# шаг 5/11

Шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части.
Шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части.


На весь экран

# шаг 6/11

Чеснок почистить и крупно нарезать.
Чеснок почистить и крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 7/11

Один лайм разрезать на 4 части, цедру второго натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Один лайм разрезать на 4 части, цедру второго натереть на мелкой терке, выжать из него сок.


На весь экран

# шаг 8/11

Приготовить соус: сок лайма соединить с хариссой и медом, добавить оливковое масло и все перемешать.
Приготовить соус: сок лайма соединить с хариссой и медом, добавить оливковое масло и все перемешать.


На весь экран

# шаг 9/11

Нарезанный сладкий перец, цукини, лук, чеснок и лайм выложить на курицу, все посолить, поперчить, посыпать цедрой лайма и полить соусом, сверху разложить веточки розмарина.
Нарезанный сладкий перец, цукини, лук, чеснок и лайм выложить на курицу, все посолить, поперчить, посыпать цедрой лайма и полить соусом, сверху разложить веточки розмарина.


На весь экран

# шаг 10/11

Запекать в разогретой духовке 40 минут.
Запекать в разогретой духовке 40 минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Мяту порвать руками и посыпать готовое блюдо.
Мяту порвать руками и посыпать готовое блюдо.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.