Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Весна со вкусомЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре со шпинатом и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
9514
1
Оладушки из нута и шпината
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
20523
1
Реклама

Капуста, тушенная в мультиварке с сушеными грибами

Капуста, тушенная в мультиварке с сушеными грибами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Капуста — девушка капризная, не со всеми ингредиентами дружит. Чеснок, например, и свежемолотый черный перец она категорически не выносит — сразу меняет свой вкус и становится неинтересной. А вот с укропом капуста нормально работает, но тогда ничего больше добавлять нельзя, ну, может быть, только жареный лук. И еще с тмином капуста хорошо сочетается, в этом случае морковь можно добавить, и все.

Пищевая ценность порции

238
кКал
10%
Белки12 г
Жиры11 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
½ кочана
2 горсти
1 шт.
3 веточки
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Белые грибы залить кипятком и дать постоять, затем жидкость процедить через сито в другую посуду, а грибы промыть горячей водой, промокнуть бумажным полотенцем и мелко порезать.
Белые грибы залить кипятком и дать постоять, затем жидкость процедить через сито в другую посуду, а грибы промыть горячей водой, промокнуть бумажным полотенцем и мелко порезать.


На весь экран

# шаг 2/6

Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 3/6

Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук, затем добавить грибы, все слегка посолить и еще немного обжарить.
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук, затем добавить грибы, все слегка посолить и еще немного обжарить.


На весь экран

# шаг 4/6

Капусту мелко нашинковать, выложить в чашу мультиварки, влить жидкость, в которой замачивались грибы, добавить обжаренный лук с грибами, все посолить и перемешать.
Капусту мелко нашинковать, выложить в чашу мультиварки, влить жидкость, в которой замачивались грибы, добавить обжаренный лук с грибами, все посолить и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

Установить программу «тушение» и готовить 20 минут.
Установить программу «тушение» и готовить 20 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовую капусту посыпать порванной руками петрушкой.
Готовую капусту посыпать порванной руками петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Elena1639
Elena1639
1 месяц назад

с укропом - фу, а вот с перчиком молотым нормальная капуста, очень даже "интересная" и жареная, и тушеная.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.