Шакшука - еврейская яичница на тушеных овощах.Используется как горячая закуска и прекрасно подходит для завтрака. Шакшуку просто можно положить в питу с салатом..
Ингредиенты
Ингредиенты
2 ст л олив масла
3-4 яица
3 больших спелых помидора
2 ст л томат пасты
3 зуб чеснока
2 болгар перца
соль перец
1 ст л сахара
1/4 ч л соли
1/8 ч л перца чили
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Сверху овощей вбить яица накрыть крышкой и на маленьком огне подержать мин 2-3.
подавать с кусочком подсушенного на сковороде хлеба
шаг 2/2
нарезать овощи и обжарить в масле до золотистого цвета
Добавить соль перец и томатную пасту.Тушить еще 2-3 мин
Часто готовлю такой завтрак, очень вкусно и просто!!! 5
Это вкусно,мне только с помидорами,бЭз томатной пасты.:)