☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Бездрожжевой творожный кулич

Бездрожжевой творожный кулич

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Пасха — время светлых семейных традиций и вкусной выпечки! Создайте теплую праздничную атмосферу, приготовив бездрожжевой пасхальный кулич по особому рецепту от бренда «Вкуснотеево». Совместное кулинарное творчество и улыбки родных наполнят дом радостью. А натуральные молочные продукты «Вкуснотеево» помогут создать настоящий кулинарный шедевр и объединят семью за праздничным столом.

Ингредиенты

Основные
пшеничная мука
450 г
творог «Вкуснотеево» 5%
450 г
сахар
300 г
сухофрукты
200 г
сливочное масло «Вкуснотеево» 82,5%
150 г
яйца куриные
4 шт.
разрыхлитель
12 г
апельсины
1 шт.
сахар ванильный
1 ч. л.
соль
¼ ч. л.
Глазурь
сахарная пудра
150 г
лимонный сок
2 ст. л.
сухофрукты
по вкусу
Дополнительно
пшеничная мука
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Замочите сухофрукты в горячей воде на 30 минут. Сливочное масло растопите. Духовку разогрейте до 170°C.
шаг 2/8
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной светлой массы. Творог пробейте блендером или протрите через сито.
шаг 3/8
Добавьте к яичной смеси творог, сливочное масло, ванильный сахар и цедру апельсина. Перемешайте до однородности.
шаг 4/8
Просейте в тесто муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте лопаткой. Тесто должно получиться достаточно густым.
шаг 5/8
Слейте воду с сухофруктов, промокните плоды бумажным полотенцем и при необходимости нарежьте их. Добавьте к сухофруктам 2 ст. л. муки и перемешайте. Выложите сухофрукты в тесто и аккуратно перемешайте.
шаг 6/8
Переложите тесто в форму, заполняя ее на 2/3 объема. Выпекайте кулич 40–60 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
шаг 7/8
Достаньте кулич из духовки и дайте ему остыть. Приготовьте глазурь: к сахарной пудре постепенно добавляйте сок лимона, тщательно перемешивая до густой однородной массы. Полейте кулич глазурью и украсьте сухофруктами.
шаг 8/8
Кулич готов для подачи на праздничный стол. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
furumoon
5 месяцев назад

Хороший рецепт, главное простой. Всё получилось с первого раза. Взяла в два раза меньше ингредиентов, получилось два маленьких куличика.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"