Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Малиновое сорбе на апельсиновом соке и каркаде

Малиновое сорбе на апельсиновом соке и каркаде
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Обожаю сорбе, особенно летом, мне кажется, это такой десерт, который нравится абсолютно всем. Апельсин и малина здесь дополняют друг друга — в них есть и кислота, и сладость, поэтому вкус и аромат становятся намного ярче.

Пищевая ценность порции

277
кКал
11%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
900 г
200 г
1 шт.
6 шт.
1 веточка
150 мл
30 г
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Замороженную малину выложить в кастрюлю и разморозить.
Замороженную малину выложить в кастрюлю и разморозить.


На весь экран

# шаг 2/8

Каркаде залить 150 мл кипятка, всыпать 50 г сахара и дать настояться.
Каркаде залить 150 мл кипятка, всыпать 50 г сахара и дать настояться.


На весь экран

# шаг 3/8

Оставшийся сахар всыпать к размороженной малине и на маленьком огне дать ему раствориться, затем влить апельсиновый сок и, помешивая, прогревать 5–7 минут.
Оставшийся сахар всыпать к размороженной малине и на маленьком огне дать ему раствориться, затем влить апельсиновый сок и, помешивая, прогревать 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Каркаде процедить через сито, влить к малине и выключить огонь.
Каркаде процедить через сито, влить к малине и выключить огонь.


На весь экран

# шаг 5/8

Протереть малиновую массу через мелкое сито, добавить сироп глюкозы и перемешать.
Протереть малиновую массу через мелкое сито, добавить сироп глюкозы и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Банан почистить и отправить в чашу блендера, влить немного малиновой массы и взбить, затем выложить в малиновое пюре и перемешать.
Банан почистить и отправить в чашу блендера, влить немного малиновой массы и взбить, затем выложить в малиновое пюре и перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

Перелить пюре в стеклянную форму и отправить в морозильник на 2–3 часа, каждые полчаса взбивать погружным блендером.
Перелить пюре в стеклянную форму и отправить в морозильник на 2–3 часа, каждые полчаса взбивать погружным блендером.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать со свежей малиной и листиками тархуна.
Подавать со свежей малиной и листиками тархуна.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.