300г творога (любой жирности)
1 яйцо
3ст ложки сахара
соль по вкусу(я положила пол чайной ложки без верха)
1ст муки
2-3ст ложки семена кунжута
3ст растительного масла (для жарки)
1ст ложка сахарной пудры(для посыпки)
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Творог соединить с яйцом,солью,сахаром,мукой,семенами кунжута и замесить тесто.
Тесто оставьте на пол часа.
шаг 2/5
Далее тесто раскатать в пласт толщиной 3мм,нарежьте тесто на полоски или вырежьте фигурки и обжарьте в масле до золотистого цвета.Выложите готовый хворост на бумажную салфетку чтобы обсушить.
шаг 3/5
Выложите хворост на блюдо,посыпьте сахарной пудрой.
Отличный рецепт!
Спасибо Ивэта!