Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADOВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
24483
0
Реклама

Трубочки со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

У моей бабули никогда не было электрического миксера, и она все взбивала вручную, венчик появился уже потом. Количество орехов в креме можно изменить — кладите, сколько душе угодно!

Пищевая ценность порции

783
кКал
33%
Белки12 г
Жиры51 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
250 г
5 шт.
200 г
1 шт.
Для крема
300 г
100 г
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Растопить 250 г сливочного масла на маленьком огне.
Растопить 250 г сливочного масла на маленьком огне.


На весь экран

# шаг 2/8

Стручок ванили разрезать вдоль пополам и кончиком ножа вырезать зерна.
Стручок ванили разрезать вдоль пополам и кончиком ножа вырезать зерна.


На весь экран

# шаг 3/8

Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар, зерна ванили и взбить венчиком.
Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар, зерна ванили и взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 4/8

Продолжая взбивать, всыпать муку и вымешать, затем тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, перемешать и дать тесту отдохнуть полчаса.
Продолжая взбивать, всыпать муку и вымешать, затем тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, перемешать и дать тесту отдохнуть полчаса.


На весь экран

# шаг 5/8

Орехи порубить ножом.
Орехи порубить ножом.


На весь экран

# шаг 6/8

Приготовить крем: оставшееся сливочное масло растопить на маленьком огне, тонкой струйкой влить в сгущенку и вымешать венчиком, затем добавить орехи и все перемешать.
Приготовить крем: оставшееся сливочное масло растопить на маленьком огне, тонкой струйкой влить в сгущенку и вымешать венчиком, затем добавить орехи и все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

Разогреть вафельницу, испечь вафли, сразу свернуть их в трубочки и дать остыть.
Разогреть вафельницу, испечь вафли, сразу свернуть их в трубочки и дать остыть.


На весь экран

# шаг 8/8

Выложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки.
Выложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.