Киш с курицей и грибами

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Взбейте в блендере маргарин «Пышка» с мукой и солью до состояния крошки. Добавьте яйцо и включите блендер снова, чтобы тесто собралось в шар.

Смажьте форму для выпечки маргарином «Пышка».

Распределите тесто по форме и наколите вилкой. Уберите заготовку в холодильник на 15–20 минут. Разогрейте духовку до 180°С.

Сделайте начинку. Нарежьте шампиньоны и куриное филе ломтиками. Сливки смешайте с яйцами и посолите смесь.

Выньте тесто из холодильника, положите на него пергамент и насыпьте рис. Выпекайте тесто с грузом 15 минут. Снимите пергамент и томите еще 10 минут.

На основу выложите грибы с курицей и залейте яично-сливочной смесью.

Выпекайте киш еще 20–25 минут.