Паэлья

 Рыбный бульон пригодится, если вы затеяли ризотто, заливное, или хотите соорудить соус. 

Чоризо – это острая свиная колбаса, очень популярная в странах Латинской Америки, в Португалии и Испании. 

Родина красного жгучего перца — американские тропики, где и произрастает кустарник Capsicum frutescens, дающий эти острые плоды.

Зеленый горошек можно не только есть свежим, но и заморозить на зиму.

Мясо осьминога отличается изысканным вкусом и часто считается деликатесом. Блюда из этого продукта особенно распространены в азиатской кухне, но готовят их и в Европе. Особенно популярны молодые осьминоги или осьминоги мини. 

Варено-замороженные креветки бывают разных видов, королевские и тигровые, очищенные и неочищенные.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. 

Белые столовые вина сложно назвать определенным видом винных напитков, так как они бывают разными — сухими, полусухими, полусладкими и сладкими.

Шафран —  специя, которую получают из рыльцев цветов посевного крокуса, цветущего всего раз в году в течение трех недель. Крокус срывают именно на рассвете, и сборщик должен вырвать рукой три рыльца шафрана — не удивительно, что его стоимость доходит до 1000 долларов за килограмм.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.