В кастрюле с толстым дном доведите до кипения молоко с водой и солью.
шаг 2/5
Уменьшите огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, всыпьте манную крупу. Важно! Не переставайте мешать, чтобы избежать образования комочков.
шаг 3/5
Варите кашу на слабом огне, постоянно помешивая, 5–7 минут до загустения.
шаг 4/5
Добавьте в кашу сахар и сливочное масло. Тщательно перемешайте.
шаг 5/5
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте каше настояться 5–10 минут. За это время она станет еще более нежной и вкусной. Разложите кашу по тарелкам. Можно добавить кусочек сливочного масла, варенье, свежие ягоды или фрукты.