Чтобы тесто получилось более воздушным и нежным, используйте молоко комнатной температуры. Также, для более насыщенного вкуса, в начинку можно добавить немного натертого пармезана или сливочного сыра.
В большой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно влейте яично-молочную смесь в муку, замешивая мягкое, однородное тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут.
шаг 2/5
Нарежьте зелень и натрите сыр на крупной терке. В миске смешайте сыр, зелень, яйцо и по желанию добавьте измельченный чеснок. Приправьте черным перцем по вкусу.
шаг 3/5
Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Выложите начинку на одну половину пласта теста, оставив края свободными. Накройте начинку второй половиной теста и плотно защипните края. Переложите пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой.
шаг 4/5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
шаг 5/5
Достаньте пирог из духовки, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплым.
Уважаемая Команда edimdoma.ru, Вы смотрите рецепты, которые выкладываете на сайте? Они вроде должны проходить модерацию? Фото не соответствует представленному рецепту. В описание сказано: "Выложите начинку на одну половину пласта теста, оставив края свободными. Накройте начинку второй половиной теста и плотно защипните края." На фото совсем другой пирог - открытый. Сомнение вызывает и состав теста. Много жидких ингредиентов, мало муки.
Автор этого рецепта почему-то никогда не выкладывает пошаговых фото. После сегодняшнего рецепта сомневаюсь, что этот автор сам что-то готовит.
ИИ - автор - это искусственный интеллект? Сайт потерял много пользователей и решил использовать искусственный интеллект? По-моему это не лучшее решение. И тем более не стоит выкладывать эти рецепты для голосования. И фото девушки зачем здесь?
Уважаемая Команда edimdoma.ru, Вы смотрите рецепты, которые выкладываете на сайте? Они вроде должны проходить модерацию? Фото не соответствует представленному рецепту. В описание сказано: "Выложите начинку на одну половину пласта теста, оставив края свободными. Накройте начинку второй половиной теста и плотно защипните края." На фото совсем другой пирог - открытый. Сомнение вызывает и состав теста. Много жидких ингредиентов, мало муки.
Автор этого рецепта почему-то никогда не выкладывает пошаговых фото. После сегодняшнего рецепта сомневаюсь, что этот автор сам что-то готовит.
ИИ - автор - это искусственный интеллект? Сайт потерял много пользователей и решил использовать искусственный интеллект? По-моему это не лучшее решение. И тем более не стоит выкладывать эти рецепты для голосования. И фото девушки зачем здесь?