Реклама
Юлия Высоцкая
Посмотрела сегодня окошко, а там, за окном морозно... и крыши домов покрыты белым, словно сахарным снегом, дымок из трубы стремится ввысь. Предвкушая скорое наступление нового года на сердце тепло и радостно, вот и захотелось своим домашним устроить небольшой праздник.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 87 г |
| 255 г |
| 1 ст. л. |
| 350 г |
| 4 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 170 г |
| 225 г |
| 1 ч. л. |
| 1 стакан |
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Спасибо за рецепт! Очень вкусный кекс! хотя без творчества не обошлось: белковый крем заменила сметанным (опасаюсь сырых белков), а яблоки взяла из баночки - заготавливаю в духовке такую начинку для пирогов осенью. Думаю кекс от этого не проиграл. Очень вкусно и необычно. Для Рождества очень подходяще.
Отлично! я очень рада, а я использую белки от соседской курицы, поэтому не переживаю! а как Вы яблоки заготавливаете, если не секрет, поделитесь?!
Начинку для пирогов делаю так: режу яблоки довольно тонкими ломтиками, укладываю на противень - сколько поместиться. На один достаточно большой противень уходит около 1 кг яблок или даже немного больше. Засыпаю сверху 150-200 г. сахара и на 30 мин. в духовку. В середине запекания перемешиваю. Готовые яблоки раскладываю в пропаренные банки и закатываю. У меня с одного противня выходит примерно банка 0,7-0,8л. Таким образом можно заготавливать и другие фрукты. Мне еще очень нравится сочетание груш и слив, делаю так и просто сливы, и абрикосы, а в этом году попробовала вишню и ассорти из разных фруктов и ягод. Идеальная начинка для пирогов, иногда кладу ее в кашу из хлопьев, как начинку в блины и т.д., что фантазия подскажет. Не очень сладко, и хранится хорошо.
спасибо Вам большое, за точное описание! Возьму себе на заметку!
Выложила фотки моего кексика! :)
отличные фотки! рада, рада!!!
Кекс чудесный! сегодня утром уже половину в вдвоём с мужем умяли:)
Только сахара у вас очень много в рецепте, я сразу положила меньше, где то 300 гр, и все равно был приторный... А у вас в рецепте вообще 400 надо класть. Я так подозреваю что в этот кекс хватит и 200 гр. 50 в яблоки и остальное в тесто. И будет вообще объедение!!!! А так я пожалела что меньше не положила)) Сегодня сброшу фотки что вышло.
рада, что понравилось, по поводу сахара - согласна, по моему вкусу тоже было многовато, это я еще убавила по сравнению с оригиналом, но как говорится - кому как нравится, главное дать ему постоять ночь в холодильнике!
Да кекс действительно вкуснее с каждым днем, вот постоял в холодильнике настоялся и стал не таким уж и сладким, ну все равно в следующий раз можно положить 200-250 г.
А и кстати у меня яблок было меньше чем 700 г., где то 550, может за счет этого и слаще получился)
А так, большое спасибо за рецептик! всем понравился!
Как увидела рецептик и фотки, сразу влюбилась!! ))) бегом побежала покупать изюм и срочно делать такую вкуснятину! Вот только что в печку поставила, через 1,5 часика буду наблюдать результат, как украшу глазурью, обязательно сфоткаю свой шедевр)))) Надеюсь он не уступить по красоте вашему, и по вкусу оправдает мои ожидания! ;)))
Только у меня вопросик: Яблоки у меня по приготовлению получились однородной массой почти. Это нормально? я вот не представляю как он должен получится, он пропечется? яблоки будут чувствоваться? я такие кексы с яблоками ещё не делала.
ЗАГЛЯДЕНЬЕ!Очень аппетитно и вкусно выглядит!5!
на вкус также "красиво"! спасибо!