Рецепт
Главная»Рецепты»
Провансальские куриные ножки)))(Provencaalse Kipcasserole)

Провансальские куриные ножки)))(Provencaalse Kipcasserole)

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр. томатов;
200 гр. шампиньонов;
4 куринные ножки;
свежемолотый перец и соль;
2 ст.л. муки;
2 ст.л. оливкового масла;
2 ст.л. порезанной петрушки;
1 ст.л. розмарина;
2 ст.л. черных оливок без косточки;
300 мл. белого вина

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать на четвертинки. Почистить щеточкой шампиньоны и нарезать их на половинки. Посыпать куринные ножки солью, перцем и мукой.
шаг 2/4
Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить куринные ножки до золотистого цвета.
шаг 3/4
Добавить специи, оливки и вино. Тушить под крышкой 30 мин.
шаг 4/4
За 10 мин до готовности добавить помидоры и шампиньоны.
Комментарии — 7
olgalina
13 лет назад

ya sovsem pohozhij nedavno stavila, tolko bez gribov. horoshij recept, konehcno

gyliya
13 лет назад
olgalina,

А как называется? Я пролистала 3 стр,но не нашла? А вообще, это не мудренно, вы же тоже из Голландии сейчас здесь во всех журналах натыкаюсь на этот рецепт)))

olgalina
13 лет назад
gyliya,

ya Vam na pochtu poslala. No ya ne v zhurnale ego nashla;)

gyliya
13 лет назад
olgalina,

Прочитала, действительно похоже))), но чуть не то, т.к. у вас отсутсуют грибы, а у меня лук и лимон.сок, набор специй чуть другой)))Я вашу курочку тоже обязательно попробую, т.к. очень аппетитно выглядит, а в этот рецепт я влюбилась сразу, как первый раз приготовила и теперь эти "ножки" очень частые гости на нашем столе)))

olgalina
13 лет назад
gyliya,

:)

Иришуля
13 лет назад

ножки... куриные, то что надо :))) +5!

Любашка
13 лет назад

Ням ням!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"