Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Куриные бедрышки с овощами в сметане под сыром

Диана

16 декабря 2010

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные бедрышки - 8 шт.

баклажаны 2 шт

красный сладкий перец 1-2 шт.

помидор - 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

сметана - 3-4 СТЛ

сыр - 100 гр.

небольшой пучок различной зелени

оливковое масло - 1 СТЛ

соль, специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В большой сковороде обжарить до полуготовности куриные бедрышки в оливковом масле, и переложить на противень или в любое другое жаропрочное блюдо.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарезанные соломкой или кубиками баклажаны обжарить и выложить на куриные бедрышки. Сверху выложить обжаренный перец.

На весь экран

# шаг 3/6

Слегка пассировать мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь, добавить мелконарезанные помидоры и немного потушить. Выложить на обжаренный перец.

На весь экран

# шаг 4/6

Все полить сверху сметаной и тушить при 180 С в духовке в течении 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Спустя 20 минут достать блюдо из духовки посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью и отправить вновь в духовку на 5-10 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Блюдо может быть самостоятельным, а можно подать с любым гарниром мне лично понравились с пастой)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Дачная шаурма, приготовленная на гриле

ВикторияS

01 сентября 2015

Рецепты

Куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Из куриного мяса больше всего я люблю мясо с ножек и бедер, оно такое вкусное, насыщенное. Но не люблю возиться с костями, пачкать руки во время еды, поэтому очень часто беру куриные окорочка,

LapSha (Мария)

14 мая 2012

Рецепты

Запеченные куриные бедра

Как-то странно я обошел этот рецепт стороной, хотя уже опубликовал довольно много блюд. Я довольно часто готовлю куриные ножки именно так. Дело в том, что это лучший рецепт, который очень хорошо